Cuisine du Marché et Produits de Saison

Toujours à l’affût de bonnes idées ou d’endroits surprenants, venez découvrir ce bistrot de quartier version 21ème siècle, niché à l’angle de la rue Clavel et du Square Bolivar dans le 19ème arrondissement de Paris, ce tout petit coin de paradis ne laissera personne indifférent.

Au premier abord, le Square est un bistrot de quartier à la déco vintage agréable à l’œil. Olivier et son équipe vous accueillent toujours avec le sourire, que ce soit pour le café du matin, qui est très bon, le déjeuner, l’apéro (n’oubliez pas les tapas, nous vous recommandons le pâté basque au piment d’Espelette, les sardines d’Ortiz) ou le dîner. Le bistrot de quartier réinventé donc, là où les habitués des rues voisines aiment à se retrouver, où les promeneurs des Buttes-Chaumont se requinquent, où les touristes qui séjournent dans le coin apprécient la carte.

Une terrasse de 30 places assises, chauffée en hiver, et baignée de soleil dès ses premiers rayons au printemps vous tend les bras, et l’arrière-salle au fond du restaurant vous garantit intimité et tranquillité. Le Square n’attend plus que vous pour accueillir aussi vos célébrations privées, anniversaires, mariages ou tout autre événement…

La cuisine fait maison, avec des produits frais et de saison, enchantera vos papilles. Laissez vous séduire par la carte du moment : velouté, tartare d’avocat, carré de cochon, poêlée de butternut et mangues vertes, jus de mandarines corses, mille-feuille de saint-jacques ou le plat végétarien du moment qui décline avec goût la patate douce, les graines de soja, le céleri branche, les lentilles, un risotto d’épeautre qu’on n’aurait imaginé, du houmous. Vous voulez vous délecter  de pata negra ? n’hésitez pas !

Passer un joli moment au Square, pour « siroter, croquer, respirer », une belle occasion aussi de découvrir le square Bolivar, petite enclave magnifique perchée au dessus de Belleville.

On retient ! Que la chaleur de ce restaurant et du quartier met du baume au cœur !

Pour le déjeuner du Lundi au Vendredi sauf jours fériés, de 12h à 15h, les Chefs proposent chaque jour une entrée, deux plats et un dessert jour. Tarifs de la formule: entrée+plat ou plat+dessert (13,90€)

Le Square – ✆​ 01.45.96.05.66 –

7 Square Bolivar 75019 – Métro Station Pyrénées – Arrêt Bus 26 – 

Lundi : de 7h à minuit

Du mardi au vendredi : de minuit à 2h et de 7h à minuit

Samedi, dimanche : de minuit à 2h et de 10h à minuit

Fermé : les jours fériés

Site => Le Square

 

 

 

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